お客様のご希望の生地 チョコ生地は2段カット済みとなります 乳製品を使っていない チョコクリーム 　＊中に塗るクリームはおよそ大さじ2杯程度です。 　＊フルーツはお子様のお好きなものをお好みで。 　＊フルーツの代わりにジャムを塗ってもOK。 *詳細レシピプリント用（PDF)プリントしてお使いください。

注：こちらの商品は全て冷凍でのお届けです。
解凍について：こちらの商品について、クリームは解凍に冷蔵庫で8時間程度掛かります。
生地につきましてはスライスしている物を広げて頂きますと、常温で30分程度で解凍されます。
解凍後生地は柔らかいため取り扱いにご注意ください。
(生地のみ半解凍の状態で組み立て作業されますと楽に作業できます)

卵のみアレルギーなど、乳製品使用可のお客様はこちらで、生地のみの販売をしております。

お子様の体質に合わせて、原材料をご確認の上ご注文ください。

Ａ　卵・乳製品除去
卵・乳製品除去チョコA小麦生地とアレルギー用チョコクリームセット ◆生地 小麦粉、澱粉（コーン）、トレハロース、甜菜糖、人参、カカオ、菜種油、レモン果汁、ゲル化剤（ブドウ糖多糖類）、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、重曹 ◆クリーム パーム油、砂糖、カカオ、トレハロース、菜種油、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、天然バニラ、ゲル化剤（カラギーナン）	商品番号：ACDA12C　 A 卵・乳製品除去　 12ｃｍサイズ 1セット　1,680円 (クリーム270g) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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	商品番号：ACDA15C　 A 卵・乳製品除去　 15ｃｍサイズ 1セット　2.205円 (クリーム350g) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
E　卵・乳製品･小麦除去米粉使用
卵・乳製品・小麦除去チョコE米粉生地とアレルギー用チョコクリームセット ◆生地 米粉、澱粉（コーン）、トレハロース、甜菜糖、人参、カカオ、菜種油、レモン果汁、ゲル化剤（ブドウ糖多糖類）、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、重曹 ◆クリーム パーム油、砂糖、カカオ、トレハロース、菜種油、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、天然バニラ、ゲル化剤（カラギーナン）	商品番号：ACDE12C E 卵・乳製品･小麦除去米粉 12ｃｍサイズ 1セット　1,680円 (クリーム270g) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	------------------------------------
	商品番号：ACE15C E 卵・乳製品･小麦除去米粉 15ｃｍサイズ　1セット　2.205円 (クリーム350g) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

デコレートの手順例 こちらで生地はスライスした状態、クリームはホイップした状態でお送りしますので、特別な道具が無くても、 バターナイフやデザートナイフなどご家庭にあるもので、どなたでも簡単に組み立て可能です。 絞り袋も、ポリ袋の端を切ってホイップした生クリームを入れデコレーションするなどで代用できます。 生地、クリーム共に下記アレルゲンを使っていないですし、後はフルーツだけですから お子様と一緒にケーキ作りも楽しめるのではないかと思います(クリームを舐めても大丈夫)
	1.アレルギー用ホイップクリームは初めにゴムベラなどで少し練ってください。		5.その上にまた薄くクリームを塗りフルーツを散らし広げます。
	2.１番下のスポンジの上に薄くクリームを塗ります。(あまり厚く塗らないほうが良いです）		6.１番上のスポンジにも薄くクリームを塗ってまたその上に重ねます。
	3.細かく切ったフルーツをその上に散らし均一に広げます。		これでスポンジ台完成
	4.2枚目のスポンジにも薄くクリームを塗ってその上に重ねます。		7.次は少し多めにクリームを載せて全体に塗っていきます。
	これで1段完成		8.全体塗り終わったら、少しずつ表面を滑らかに整えていきます。
＊中に塗るクリームはおよそ大さじ2杯程度です。 　＊フルーツはお子様のお好きなものをお好みで。 　＊フルーツの代わりにジャムを塗ってもOK。 *詳細レシピプリント用（PDF) プリントしてお使いください。			あとは上にお好みで フルーツなどを飾りつけて 出来上がりです。

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アレルギー対応ケーキ