商品番号：P002 乳製品不使用　ホイップクリーム ■原材料：パーム油、砂糖、トレハロース、菜種油、乳化剤(ショ糖エステル・ソルビトール)、天然バニラ、ゲル化剤(カラギーナン) ■100ｇ 1個　300円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品番号：P0022 乳製品不使用　チョコホイップクリーム ■原材料：パーム油、砂糖、カカオ、トレハロース、菜種油、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、天然バニラ、ゲル化剤（カラギーナン） ■100g 1個　300円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品番号：P0023 乳製品不使用　ストロベリーホイップクリーム ■原材料：パーム油、砂糖、苺ピューレ、トレハロース、菜種油、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、天然バニラ、ゲル化剤（カラギーナン）、紅麹 ■100g 1個　300円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

原材料について

■ショ糖脂肪酸エステルとは
ショ糖（砂糖）と天然植物油由来の脂肪酸から造られます。その安全性は、多くの安全性資料と約４０年という永きに渡り広範囲の食品分野で使用され続けてきた実績に裏付けられています。

■ソルビトールとは
ソルビトールとは、砂糖の60%の甘味度を持ち甘味料として用いられる指定添加物で、梨、りんご、プラムなどの果実類に含まれている化合物です。

■トレハロースとは
砂漠などの厳しい自然の中で暮らす生物の体内に存在し、生命の復活現象に深く関係しているといわれる糖です。


■こちらのケーキはお届け後冷凍の状態で賞味期限3週間程度となります。解凍後は出来るだけお早めに召し上がりください。尚、解凍は常温で1時間程度です。

■こちらの商品は全て冷凍にて販売しております。注文時表示される送料にプラスクール宅急便分210円をご負担頂きます。

■除去材料の混入について
アレルギー対応のケーキ＆クッキーを作るときは、除去材料が混入しないように、専用の器具を使用し、洗浄にも注意をはらっていますが、通常商品も同じラインで作っていますので、作業場・オーブン内の空気中粉塵の混入まで防ぐことは出来ていません。浮遊塵程度の除去材料を摂取しただけでもアレルギー症状のでる方は、この点をご留意のうえ、ご相談下さいますようお願い申し上げます。この点をご留意のうえ、ご相談下さいますようお願い申し上げます。